T. Lauzon est un grossiste en viande, volaille, poisson, charcuterie et produits d’épicerie qui approvisionne l’industrie des hôtels et restaurants dans un rayon de 150 kilomètres autour de Montréal, desservis par une flotte d’une douzaine de camions.  Bien qu’il soit considéré comme le spécialiste du bœuf au Québec, T.Lauzon offre également une grande variété de protéines à ses clients.

Acquise par le groupe Lauzon en 1979, la compagnie Au Petit Goret se specialise dans la transformation de produits fumes de porc, prepares selon les meilleures methodes traditionnelles.  La réputation de leur bacon et du jambon Goret, fumé au bois d’érable, n’est plus à faire.

Cette entreprise offre des produits de bœuf fumé (smoked meat) et de bœuf cuit. L’usine ultramoderne a été acquise par le Groupe Lauzon en 2004. Levitts, le plus récent et le plus jeune membre de la famille Lauzon, prend déjà sa place comme membre important au sein du Groupe.

Un des derniers distributeurs de bœuf en carcasse à Montréal, Salaison G. Lauzon, dessert les chaînes de magasins d’alimentation, les distributeurs pour les HRI ainsi que plusieurs transformateurs alimentaires.  Depuis 35 ans, cette entreprise, qui propose aussi du veau, du porc et de l’agneau, offre une qualité constante, tant au niveau des produits que du service à la clientèle.